Kafe için ücretsiz adisyon programı: kahve siparişinden hesaba
Kafelerde süt tercihi, boy seçimi, uzun oturan masalar ve parça parça ödeme için ücretsiz adisyon programını verimli kullanmanın yolları.
Kafelerin kendine özgü ihtiyaçları
Bir kafede tek bir latte bile birden fazla seçenek taşır: boy, süt türü, ekstra shot, şurup. Bu seçeneklerin kağıda kısaltmalarla yazılması hem barista hem kasa için karışıklık yaratır.
Ücretsiz adisyon programında bu tercihleri opsiyon grubu olarak tanımladığınızda garson yalnızca seçim yapar; fiyat farkı siparişe otomatik eklenir.
Opsiyon gruplarını akıllıca kurun
“Boy” grubunu tek seçimli (küçük, orta, büyük), “Ekstralar” grubunu çok seçimli (shot, şurup, krema) olarak tanımlayın. Aynı opsiyon grubunu tüm sıcak kahvelere bağlayarak menüyü tek seferde düzenli hale getirebilirsiniz.
Uzun oturan masalar
Kafelerde masalar saatlerce açık kalabilir ve siparişler aralıklarla eklenir. Masa durumunu takip etmek burada önem kazanır: servis edilmiş bir masaya yeni ürün eklendiğinde masa tekrar hazırlanıyor durumuna geçer ve bar ekibi bunu ekranda görür.
Arkadaş gruplarında hesap
Öğrenci ve arkadaş gruplarında herkes kendi içtiğini ödemek ister. Seçilen ürünleri başka bir masaya aktararak hesapları ayırabilir ya da hesabı eşit bölüp her payı farklı ödeme yöntemiyle alabilirsiniz. Ücretsiz adisyon programı kuruş farkını son paya ekleyerek toplamın hep doğru kalmasını sağlar.