Restoran ve lokantalar için ücretsiz adisyon: öğle yoğunluğunu yönetmek
Esnaf lokantası ve restoranlarda öğle saatlerindeki yoğunluğu, yemek kartı ödemelerini ve hızlı masa devrini ücretsiz adisyon programıyla yönetin.
Öğle saatinde zaman paradır
Lokantalarda 12.00–14.00 arası günün cirosunun büyük kısmının yapıldığı dilimdir. Bu sürede masa ne kadar hızlı açılıp kapanırsa o kadar fazla misafir ağırlanır.
Ücretsiz adisyon programında boş ve dolu masaları filtreleyerek yeni gelen misafiri hemen oturtabilir, hesap istenen masaları renginden tanıyıp önceliklendirebilirsiniz.
Porsiyon seçenekleri
Tam porsiyon, yarım porsiyon ve 1,5 porsiyon gibi seçenekleri ürün opsiyonu olarak tanımlayın. Böylece aynı yemeği menüde üç ayrı ürün olarak açmak zorunda kalmazsınız; raporlarda da ürün tek satırda toplanır.
Yemek kartı ödemeleri
Çalışanların yoğun olduğu bölgelerdeki lokantalarda yemek kartı en sık kullanılan ödeme yöntemlerinden biridir. Ücretsiz adisyon programında yemek kartını ayrı bir ödeme yöntemi olarak kaydetmek, gün sonunda yemek kartı firmalarından gelecek tahsilatları kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Misafir hesabın bir kısmını yemek kartıyla, kalanını nakit ödemek isterse karma ödeme ile iki tahsilatı aynı adisyona işleyin.
Akşam servisi için hazırlık
Öğle servisinden sonra raporlar ekranına bakarak hangi yemeklerin tükendiğini ve hangilerinin az satıldığını görün. Bu bilgi akşam ve ertesi gün için hazırlık miktarını belirlemenize yardımcı olur.